Clearwater Cuisine » Recettes » Recettes Palourdes » Recettes Palourdes Hokkigai » Crêpes savoureuses aux Palourdes Hokkigai
250 g de Palourdes Hokkigai (coupées en lamelles)
5 g d’huile d’olive extra vierge
15 g de mayonnaise
3 à 6 oignons frais
1 pincée de sel et de poivre à discrétion
185 g de farine tout usage
15 g de sucre
500 g de lait
1 œuf
80 g d’huile végétale
75 g de beurre fondu, plus un peu de beurre pour la casserole