Certification de la Marine Stewardship Council

Clearwater Seafoods est un soutien de longue date de la norme du Marine Stewardship Council (MSC) pour la pêche durable. Nous considérons le MSC comme le programme de certification indépendant le plus solide pour les produits de la mer sauvages. Nous nous engageons à :

• Lorsqu’ils sont disponibles, sélectionner de préférence les produits certifiés MSC lors des décisions d’achat.
• Poursuivre la certification MSC pour les pêcheries auxquelles nous participons lorsqu’il existe une demande du marché pour des produits écolabellisés.
• Continuer à mener, en partenariat avec d’autres parties prenantes, des actions visant à faire progresser la pêche vers la certification.

À travers une stratégie pluriannuelle, Clearwater a réussi à obtenir la certification MSC pour les principales espèces. Il s’agit de :

• Pétoncles argentins
• Coquilles Saint-Jacques canadiennes de haute mer
• Crevette d’eau froide du Canada
• Les Palourdes
• Crabe des neiges de Nouvelle-Écosse et de Terre-Neuve
• Flétan noir canadien (turbot)

Pourquoi le MSC?
L’intérêt des acheteurs et des consommateurs pour les produits de la mer durables a fait grandir la demande internationale pour les produits certifiés MSC. Le logo MSC atteste que la pêcherie respecte des normes environnementales rigoureuses et que le produit provient d’une pêcherie durable et bien gérée.

Présentation du MSC
Le Marine Stewardship Council (MSC) est une organisation mondiale indépendante à but non lucratif. Elle travaille à :

• renforcer la gestion responsable des ressources en produits de la mer;
• assurer la pérennité des stocks mondiaux de poissons et la santé de l’écosystème marin.

Le MSC tire parti du pouvoir des consommateurs en recensant les produits de la mer durables à l’aide d’un écolabel facilement reconnaissable.