食谱

龙虾浓汤

做法

1.    用重底炖锅融化黄油,并放入茴香籽和月桂叶。
2.    放入洋葱和芹菜,烹饪至散发出香味,外观半透明。
3.    放入马铃薯和水,烹饪至马铃薯软化。
4.    拌入番茄糊、辣椒粉和龙虾。
5.    焖制 5 分钟。
6.    放入多脂奶油、欧芹和绿洋葱。
7.    将混合物分成 4 碗,与柠檬外皮一道上菜。

开胃菜,汤
份量: 4人

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