百分百纯野生捕获,不含化学制剂或添加剂。
捕获后一小时内在船上完成急速冷冻处理,锁住无以伦比的鲜度和细腻鲜甜风味。
色彩斑斓、口感鲜甜。具有从红橙到淡黄的天然颜色,是冷盘、刺身和寿司的首选食材。
我们的产品均已获得国际公认的认证,确保一流的食品安全及质量控制。
作为加拿大独家离岸捕捞商,可全年无休供应产品。
Clearwater冰山蚌(北方螺旋蚌)捕捞自加拿大东海岸的深海——这是冰山蚌这一独特物种唯一为人所知的产地。捕捞后一个小时内,在捕捞船上灼熟后单个急冻。运到加工厂后进行分类、尺寸分级和严格检验。
野生海鲜不仅口感出众、品质上乘,而且是公认的健康食品。
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